Με λένε Μυρτώ Ζάρα.

​

Η απεριόριστη δύναμη του ανθρώπινου σώματος και μυαλού με γοήτευε από όταν ήμουν παιδί. Ενώ αρχικά διοχέτευσα το ενδιαφέρον μου σε αυτήν σπουδάζοντας Μαθηματικά, σύντομα διαπίστωσα πως το ανεξάντλητο θέμα της ανθρώπινης διατροφής μου ασκούσε ακαταμάχητη έλξη.

 

Αποφοίτησα από το Edison Institute of Nutrition, μια από τις πρώτες σχολές ολιστικής διατροφής στη Βόρεια Αμερική. Η εργασία με παιδιά και εφήβους τροφοδότησε το ενδιαφέρον μου για τη σημασία της οικοδόμησης μιας διατροφικής βάσης για τη μελλοντική τους υγεία, ειδικά όταν πρόκειται για άτομα στο φάσμα του αυτισμού. Επέλεξα να εμπλουτίσω τις γνώσεις μου εστιάζοντας επιπλέον στη διατροφή στον αυτισμό, ενώ συνεργάζομαι με καταρτισμένους ψυχιάτρους ώστε να εξασφαλίζουμε μαζί ιδανικά αποτελέσματα.